CAJUN MUSIC CLUB |
Le Cajun c'est aussi et surtout la cuisine...
Vous trouverez ici des recettes élaborées et éprouvées par les membres du CAJUN MUSIC CLUB.
La Cuisine Cadienne c'est quoi ? C'est un mélange des cultures françaises, espagnoles, amérindiennes, allemandes, africaines. Donc vous trouverez une cuisine vraiment variée. Outre le Gumbo (Gombo), le Jambalaya, l'étouffé d'écrevisses qui sont des plats traditionnels, nous vous proposerons aussi les desserts. Bref, de quoi faire un véritable menu Cajun ! Certains ingrédients peuvent être compliqués à trouver de part nos contrées et c'est la raison pour laquelle nous proposons une alternative dans nos recettes. A vos batteries, prêt ?... Feu !!!